Kochshows

In Deutschlands Fernsehlandschaft brodelt, schmort und gart es auf nahezu allen Sendern. Kochen ist ein hei s Thema f r viele Programmmacher. Kochshows sind gefragt, wie nie zuvor. Fast jeder Sender hat sein eigenes Format entwickelt, das eine spezielle Zuschauergruppe ansprechen und vor den Fernseher locken soll. Bei all dem Kochenthusiasmus auf deutschen Fernsehsendern werden jedoch auch kritische Stimmen zunehmend lauter. "Niemals zuvor wurde weniger gekocht als heute, und nie wurde weniger Zeit f r die Nahrungszubereitung aufgewendet als in unseren Tagen" (WIENER ZEITUNG, 15.12.2000). Das vorliegende Buch wird die von der Presse als Tatsache deklarierte Degeneration der Kulturtechnik Kochen zu einem blo n Medienspektakel genauer betrachten. Hierzu wurden in 2005 zehn Frauen verschiedenen Alters befragt, die als leiden schaftliche Rezipientinnen von Fernseh-Kochshows gelten. Was motiviert die Zuschauerinnen zur Rezeption der Kochshow? Welche Bed rfnisse befriedigen Kochshows? Hat das Anschauen der Kochshow f r die Zuschauerinnen einen bergeordneten Nutzen oder eine Funktion?

Autorentext
Gosewisch, Daniela Daniela Gosewisch ist Diplom Psychologin und absolvierte 2006 ihr Studium an der Universität zu Köln. Ihre Schwerpunkte liegen im Bereich der Kommunikation, Medien- und Wirtschaftspsychologie. Nach ihrem Studium begann sie ihre Karriere als Projektleiterin in dem renommierten Marktforschungsinstitut psychonomics AG in Köln.

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