Unterm Himmelszelt - Natur & Genuss

Ein Buch, das die uralte Frage neu stellt: Wie unterstützt uns die Natur messbar, spürbar, alltäglich? Dieses inspirierende Werk verbindet kulturgeschichtliche Erkenntnisse, moderne Wissenschaft und achtsame Naturbeobachtung zu einem Jahresbegleiter, der Körper und Geist gleichermaßen stärkt. Mit jedem Kapitel öffnet sich ein anderer Blick auf die Jahreszeiten: das stimmungsaufhellende Licht des Frühlings, die Kraft des Sommers, die wohltuende Ruhe des Waldes im Herbst und die stille Dankbarkeit des Winters. Historische Anekdoten treffen auf aktuelle Studien, philosophische Impulse auf saisonale Koch- und Backrezepte. So entsteht ein lebendiger Zugang zu Naturwissen, das nicht romantisiert, sondern verständlich, nachvollziehbar und alltagstauglich vermittelt wird. Für Menschen, die spüren, dass Hektik und Daueranspannung ihren Preis fordern, bietet dieses Buch eine sanfte, aber wirksame Alternative: wieder lernen, im Rhythmus der Natur zu leben. Die Texte laden ein, innezuhalten, neue Routinen zu finden und kleine Rituale zu integrieren, die das Wohlbefinden stärken. Begleitet von stimmungsvollen Fotografien entsteht eine Reise durch das Jahr, die inspiriert, entschleunigt und verbindet. Ein achtsames, wohltuendes und wissenschaftlich fundiertes Sachbuch für alle, die die Natur als Quelle von Gesundheit, Klarheit und Lebensfreude entdecken möchten.

Autorentext
Manchmal braucht es einen Einschnitt, um innezuhalten. Eine Erkrankung veränderte ihr Leben und gab ihr etwas zurück, das im Berufsleben verloren gegangen war: Zeit. Zeit für Spaziergänge, für das Kochen und Backen mit frischen Zutaten, Zeit zum Nachdenken über das, was wirklich zählt. In diesem Buch verbindet sie wissenschaftliche Studien mit historischen Anekdoten und saisonalen Rezepten. Bettina Schwarz lebt mit ihrem Mann in Bayern.

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