Fischbrötchen Deluxe

Fischbrötchen Deluxe

Einband:
Kartonierter Einband
EAN:
4191161109803
Untertitel:
Deutsch
Genre:
Themenkochbücher
Autor:
Tilman Schuppius, Eckhard Voß, Christine Riebeling, Olaf Preuß, Michael Fischer, Jutta Kürtz
Herausgeber:
Schuppius, Tilman Verlag
Anzahl Seiten:
148
Erscheinungsdatum:
01.06.2017
ISBN:
978-3-9814452-4-4

Autorentext
"Fischbrotchen Deluxe" ist ein Gemeinschaftsprojekt von "Der Fischbrotchen Report" (Tilman Schuppius Verlag) und "[Mohltied!]" das Besseresser-Magazin für Schleswig-Holstein.

Klappentext
Ob mit Matjes, Lachs oder Krabben, Saibling, Butt oder Barsch: Fischbrotchen sind Kult. Doch wahrend der Burger langst Einzug in die gehobene Gastronomie gefunden hat, wartet das Fischbrotchen noch auf seine Beforderung in die Besseresserkreise. Das hat nun ein Ende! Fischbrötchen Deluxe prasentiert auf 148 Seiten 50 exklusive Fischbrotchen-Rezepte vom Feinsten, gezaubert von 25 Spitzenkochen aus Schleswig-Holstein und Hamburg. Wohl noch nie trafen sich so viele Sternekoche aus dem Norden zwischen zwei Buchdeckeln! Und dazu werden leckere Brotchen-Backrezepte, Kochtipps und Hintergrundgeschichten serviert. Schon anzuschauen, leicht nachzumachen und unglaublich lecker. Beste Voraussetzungen fur eine heimische Fischbrotchen-Party ...!


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