Uffn Bier

Alle suchen ihre Bühne: die Extrovertierten, die Schüchternen, die Einsamen, die außerordentlich Mitteilungsbedürftigen und die üblichen Flitzpiepen und Klugscheißer. Sie finden sie in mehr als hundert Jahren geballter Berliner Gastlichkeit, die Tradition, Institution, Kult oder Wohnzimmer ist. Im Idealfall ist sie alles auf einmal: die gute alte Berliner Bierkneipe. Oft schon totgesagt und zunehmend wegsaniert, hält manche ihre Tür noch immer offen für das pralle, unverfälschte Leben. In einige besonders typische führt dieser liebevoll fotografierte Kneipenbummel.

Autorentext
HANNE WALTER, geb. in Berlin, studierte an der Karl-Marx-Universität Leipzig Journalistik und arbeitete danach als Kulturredakteurin bei einer Berliner Illustrierten. Seit 1993 ist sie freiberuflich für verschiedene Zeitungen, Verlage, Unternehmen und Vereine tätig. Sie lebt und arbeitet in Berlin.www.textmanufaktur.berlinHENNING KREITEL studierte Fotografie an der Kunstakademie Stuttgart. Seine Abschlussarbeit widmete er den Berliner Kleingartenanlagen. Es folgten zahlreiche Veröffentlichungen und Ausstellungen imeuropäischen Raum. Er ist Mitglied im Bund Freischaffender Fotodesigner (BFF). Er lebt und arbeitet in Berlin. www.henningkreitel.com

Klappentext
Alle suchen ihre Bühne: die Extrovertierten, die Schüchternen, die Einsamen, die außerordentlich Mitteilungsbedürftigen und die üblichen Flitzpiepen und Klugscheißer. Sie finden sie in mehr als hundert Jahren geballter Berliner Gastlichkeit, die Tradition, Institution, Kult oder Wohnzimmer ist. Im Idealfall ist sie alles auf einmal: die gute alte Berliner Bierkneipe. Oft schon totgesagt und zunehmend wegsaniert, hält manche ihre Tür noch immer offen für das pralle, unverfälschte Leben. In einige besonders typische führt dieser liebevoll fotografierte Kneipenbummel.

Inhalt
Zu den vorgestellten Kneipen gehören: Mitte: Gittis Bierbar, Hackethals Gaststätte, Restauration Sophien11 Tiergarten: Tiergartenquelle Moabit: Arminiushalle Friedrichshain: Eisbein Eck, Budike Prenzlauer Berg: Gaststätte Willy Bresch, Metzer Eck, Vereinsheim Bauernstube, Bornholmer Hütte Wedding: Bierbrunnen an der Plumpe, Destille Brüsseler Tor, Gambrinus, Zum Magendoktor

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