Salz
Einband:
Fester Einband
EAN:
9783937963815
Untertitel:
Deutsch
Genre:
Themenkochbücher
Autor:
Ingo Holland
Herausgeber:
Tre Torri
Auflage:
1., Aufl.
Anzahl Seiten:
224
Erscheinungsdatum:
31.03.2009
ISBN:
978-3-937963-81-5
Nach seinem phänomenalen "Gewürze"-Buch stellt Deutschlands "Gewürzepapst" Ingo Holland nun auf über 200 Seiten 50 Salze und Salzmischungen - von Fleur de Sel über Rosenblütensalz bis zum Schokoladensalz - informativ und kulinarisch vor und zeigt in 50 Rezepten, wie sie richtig eingesetzt werden. Einfach für jeden.
Klappentext
Nach seinem phänomenalen "Gewürze"-Buch stellt Deutschlands "Gewürzepapst" Ingo Holland nun auf über 200 Seiten 50 Salze und Salzmischungen - von Fleur de Sel über Rosenblütensalz bis zum Schokoladensalz - informativ und kulinarisch vor und zeigt in 50 Rezepte, wie sie richtig eingesetzt werden. Einfach für jeden.
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