Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln
Einband:
Kartonierter Einband
EAN:
9783861951490
Untertitel:
Deutsch
Genre:
Themenkochbücher
Autor:
Anonym Anonymus
Herausgeber:
Outlook
Auflage:
Nachdr. d. Ausg. v. 1898.
Anzahl Seiten:
244
Erscheinungsdatum:
15.12.2009
ISBN:
978-3-86195-149-0
Auch heute noch außerordentlich lehrreiches Lexikon, kombiniert mit einem Kochbuch, das in Bezug auf Fische, Krebse und Muscheln auch heute noch seinesgleichen sucht. Verfasst von den Redakteuren der "Zeitung der Köche" im Jahre 1898.
Klappentext
Auch heute noch ein außerordentlich lehrreiches Lexikon, kombiniert mit einem Kochbuch, das in Bezug auf Fische, Krebse und Muscheln seinesgleichen sucht. Verfasst von den Redakteuren der "Zeitung der Köche" im Jahre 1898.
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