Probiotika

Probiotika

Format:
E-Book (pdf)
EAN:
9783830454601
Untertitel:
Mikroökologie, Mikrobiologie, Qualität, Sicherheit und gesundheitliche Effekte
Genre:
Ganzheitsmedizin
Autor:
Wolfgang Kruis, Jürgen Schulze, Ulrich Sonnenborn
Herausgeber:
Hippokrates
Anzahl Seiten:
192
Erscheinungsdatum:
10.09.2008
ISBN:
978-3-8304-5460-1

Erstes Lehrbuch mit einer umfassenden Einführung in die Thematik der Probiotika und einem detaillierten Überblick über den aktuellen Wissensstand: Im Fokus: Die Mikroökologie des Gastrointestinaltraktes Das probiotische Konzept Sicherheits- und Qualitätsaspekte Wirkungen und Wirkmechanismen Einsatzgebiete Gesundheitlicher Nutzen und klinische Wirksamkeit Die Zukunft der Probiotika


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