Chemie und Gewinnung der Fette

Chemie und Gewinnung der Fette

Format:
E-Book (pdf)
EAN:
9783709159057
Genre:
Allgemeines, Lexika
Autor:
Th. Arentz, K. Bernhauer, J. Brech, V. Fischl, A. Grün, T.P. Hilditch, G. Hönnicke, S. Ivanow, F.E.H. Koch, J. Lund, S.H. Piper, K. Schön, H. Schönfeld, L. Spirk, A. van der Werth
Herausgeber:
Springer Wien
Auflage:
1936
Anzahl Seiten:
917
Erscheinungsdatum:
02.07.2013

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Inhalt
Chemie und Technologie der Fette in den letzten dreißig Jahren.- Erster Abschnitt Bestandteile.- Zweiter Abschnitt. Die Glyceride.- Dritter Abschnitt Phosphatide.- Erster Abschnitt Gewinnung der pflanzlichen Fette.- Zweiter Abschnitt Die Gewinnung der tierischen Fette.- Dritter Abschnitt Die Verteilung der Ölerzeugung auf die einzelnen Lander.- Namenverzeichnis.


billigbuch.ch sucht jetzt für Sie die besten Angebote ...


Die aktuellen Verkaufspreise von 3 Onlineshops werden in Realtime abgefragt.

Sie können das gewünschte Produkt anschliessend direkt beim Anbieter Ihrer Wahl bestellen.


Feedback