Industrial Biotransformations

Das Buch präsentiert eine aktuelle Sammlung der wichtigsten industriell genutzten Biotransformationen.
Die Prozesse sind nach Enzymklassen geordnet und mit Hilfe eines einheitlichen und benutzerfreundlichen Schemas dargestellt. Der Leser findet alle Parameter, die für die Transformation selbst und den Prozeß von Bedeutung sind, sowie die wesentlichen zugehörigen Literaturzitate. Übersichtliche Ablaufschemata liegen für die meisten Prozesse vor. Ein ausführlicher Index, klassifiziert nach Substraten, Produkten, Substanzklassen, Enzymen und Firmen, führt schnell und direkt zur gesuchten Information.
Bei der Suche nach neuen Produkten in der chemischen Industrie bieten enzymatische und mikrobielle Transformationen ungeahnte und derzeit noch nicht in vollem Umfang genutzte Möglichkeiten: Die großen Vorteile der Biotransformation gegenüber der chemischen Synthese sind hohe Selektivitäten, weniger Nebenprodukte, komfortable Reaktionsbedingungen und umweltfreundliches Abbauverhalten.
Der Benutzer dieses Buches erhält einen kompakten und aktuellen Überblick über Biotransformationen, die im industriellen Maßstab durchgeführt werden, und profitiert vom systematischen Aufbau des Werkes und der Vergleichbarkeit der Daten.

Autorentext
Andreas Liese studied chemistry at Friedrich-Wilhelms-University in Bonn, Germany, where he received his PhD in 1998. He carried out his doctoral research at the Research Center Julich, Germany, in close collaboration with DSM Research, Netherlands. From 1998 to 2003, he was assistant professor at the University of Bonn and at the same time head of the Enzyme Group within the Institute of Biotechnology II, Research Center Julich. During a sabbatical in 2000 at Pfizer Global Research & Development, San Diego, USA, he initiated a R&D group on biocatalysis. From 2003 to 2004 he was associate professor at the University of Munster, and has been a full professor of technical biochemistry/biocatalysis at the Hamburg University of Technology as well as director at the Institute of Technical Biocatalysis since 2004. Karsten Seelbach has been working as manager of the Supply Chain Department at Siegwerk Druckfarben AG since the end of 2002. He graduated from Bonn University, Germany, in chemistry / biotechnology in 1997. Before joining McKinsey as a senior consultant in 2001 he worked at Degussa AG in the Process Technology department, focusing on reaction kinetics, process optimization and up-scaling of reactions to production. Karsten Seelbach holds several patents, has published several journal papers, and is co-author of a book on industrial biotransformations.

Zusammenfassung
Industrial Biotransformations - a user-friendly and application-oriented up-to-date overview of one-step biotransformations of industrial importance.
The data conferring each process is arranged in a convenient format to survey so that the processes can easily be compared. Each set of data is accompanied by key literature citations. As far as flow sheets of the processes are available, these are given reduced to their significant elements. An extensive index classified by substrates, products, enzymes, and companies provides direct access to each process organized in the order of enzyme classes. The reader will find all significant parameters characterizing the biotransformation itself and the process.


Inhalt
Data collection. Structured description of processes according to the following scheme:
Product
Reaction Scheme
Reaction Conditions
Flow Scheme
Process Parameters
Product Application
Remarks
References

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