African American Foodways
Einband:
Kartonierter Einband
EAN:
9780252076305
Untertitel:
Explorations of History and Culture
Genre:
Essen & Trinken
Autor:
Anne Bower
Herausgeber:
University of Illinois Press
Anzahl Seiten:
200
Erscheinungsdatum:
12.12.2008
ISBN:
978-0-252-07630-5
Klappentext Moving beyond catfish and collard greens to the soul of African American cooking Zusammenfassung Moving beyond catfish and collard greens to the soul of African American cooking
Klappentext
Moving beyond catfish and collard greens to the soul of African American cooking
Zusammenfassung
Moving beyond catfish and collard greens to the soul of African American cooking
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