Die österreichische Mohnküche

Die österreichische Mohnküche

Einband:
Fester Einband
EAN:
9783902351326
Untertitel:
Traditionelle und neue Köstlichkeiten
Genre:
Länderküche & Internationale Küche
Autor:
Inge Krenn
Herausgeber:
Krenn
Auflage:
Neuauflage
Anzahl Seiten:
96
ISBN:
978-3-902351-32-6

Rezeptsammlung für Rezepte mit Mohn.

Mohn ist vielseitig verwendbar und aus der klassischen österreichischen Mehlspeisküche nicht mehr wegzudenken. Auch in der modernen Küche hat Mohn als kulinarische Spezialität seinen Platz. Hier finden Sie ein reiche Auswahl an Rezepten für traditionelle Speisen und neue kreative Köstlichkeiten. Klassiker wie Mohnstrudel, Mohnnudeln und Mohntorten sind ebenso vertreten wie ein Mohnparfait oder ein Mohn-Kümmel-Gebäck.

Zusammenfassung
Mohn ist vielseitig verwendbar und aus der österreichischen Mehlspeisküche nicht wegzudenken. Auch in der modernen Küche hat Mohn als kulinarische Spezialität seinen Platz. In diesem Buch finden Sie über 60 Rezepte für traditionelle Speisen und neue kreative Köstlichkeiten.
Klassiker wie Mohnstrudel, Mohnnudeln und Mohntorten sind ebenso zu finden wie ein Mohnparfait oder ein Mohn-Kümmel-Gebäck.


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